9月16日(土)第15回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催!

いつもCELLARRをご覧頂きありがとうございます!
第15回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」のご案内です。

【CELLARR SALON「ウイスキーの杜」とは?】

つくり手との交流を通してウイスキーの魅力を味わい体感することを目的とした、参加型オンラインイベントです。つくり手をはじめとするウイスキーを愛する皆様が愉しめる「ウイスキーのオンライン社交場」を目指し、CELLARRが企画・運営しています。

【ゲスト紹介】

折田 浩之|本坊酒造株式会社 津貫蒸留所 所長

1985年本坊酒造入社後、宮崎県での営業から始まり、福岡支店長、関東支店長などを経て2015年に経営企画本部、2016年に津貫蒸溜所の立ち上げに従事。2018年、信州蒸溜所所長に就任し、2020年からは信州蒸溜所リニューアル担当。2022年に津貫蒸溜所所長に就任し、今に至る。日本ソムリエ協会認定ソムリエ

瀬戸 泰栄|十山株式会社 井川蒸留所 所長

2005年特種製紙(株)(現特種東海製紙)に入社後、品質保証部の分析チームに配属された。2018年南アルプス事業部に異動し、2020年南アルプス事業部が十山(㈱)として分社化、井川蒸溜所の初代所長に就任し、今に至る。                                     

第15回のテーマは「歴史ある蒸留所と新事業参入の蒸留所、それぞれの蒸留所長に10年先の“ウイスキーの未来”を聞いてみる」。今回はウイスキーの現場で、日々プロダクトに向き合い、製造の第一線でご活躍中のお二方をゲストにお迎えします。

中長期視点と先見の明が不可欠なウイスキーづくりにおいて、直近の10年をどう見据え、どう向き合うのか。そして共にウイスキーづくりに情熱を注ぐ仲間たちと同じ方向を見て進むため、所長としての取組に迫ります。

【今回の目玉】

◉ 超貴重!ウイスキーつくり手の交流が見れる
◉ 意外なことも多い?!ウイスキー事業の歴史の交流が見れる

◉ つくり手に直接質問ができるフリートーク
◉ 今回は難易度UP!?つくり手クイズ開催も検討中

【参加方法のご案内】

本イベントは、CELLARR会員様のみお愉しみ頂けるイベントです。
以下を参考に、イベント参加のお申し込みをお願いいたします。

■ フリー会員様(今回のみスポット参加をご希望の会員様)
イベント申し込み → 確認メールから『スポット参加チケット』の購入 → 申し込み完了

■ ライト会員様以上
イベント申し込み → 申し込み完了

会員の詳細はこちら

イベント申し込みはこちら
応募締切:9/14(木)24時
※CELLARR会員またはご登壇者様からご紹介の方は、お試し(無料)でご参加頂けます。
※初回お試し参加をご希望の方は、申し込み時にご紹介者名をご記入ください。

皆様と共に愉しいイベントとできるよう、準備を重ねて参ります。
ご質問やご不明点がございましたらいつでもこちらのフォームよりお問い合わせください。

CELLARR編集部

<過去開催イベントの様子(最新順)>

▼第20回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:横田 武志 氏、北梶 剛 氏、木村 拓平 氏
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▼第19回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:田中 城太 氏、肥土 伊知郎 氏
coming soon
※開催概要はこちら

▼第18回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:吉川 由美 氏、草野 辰朗 氏、芹川 直子 氏
coming soon
※開催概要はこちら

▼第17回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:佐々木 大輔 氏、本間 一慶 氏、村田 哲太郎 氏
coming soon
※開催概要はこちら

▼第16回 CELLARR SALONの様子
ゲスト: 輿水 精一 氏、久内 一 氏、押田 明成 氏
coming soon
※開催概要はこちら

▼第15回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:折田 浩之 氏、瀬戸 泰栄 氏
coming soon
※開催概要はこちら

▼第14回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:堂田 浩之 氏、松本 匡史 氏
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▼第13回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏、佐久間 正 氏
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▼第12回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏、堂田 浩之 氏、宇戸田 祥自 氏
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▼第11回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:田中 城太 氏
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▼第10回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏、佐久間 正 氏
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▼第9回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:樋口 一幸 氏、横田 武志 氏、草野 智和 氏
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▼第8回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏、肥土 伊知郎 氏
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▼第7回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:草野 辰朗 氏、堂田 浩之 氏
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▼第6回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:吉川 由美 氏、坪井 吉文 氏、遠藤 真彦 氏
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▼第5回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:田中 城太 氏、三澤 秀 氏、奥山 太郎 氏、宇戸田 洋自 氏、武石 裕 氏
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▼第4回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏、草野 辰朗 氏、河上 國洋 氏、三澤 秀 氏、奥山 太郎 氏、武石 裕 氏
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▼第3回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:宇戸田 祥自 氏、草野 智和 氏
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▼第2回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏田中 城太 氏
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▼第1回 CELLARR SALONの様子
ゲスト:輿水 精一 氏佐久間 正 氏
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