いつもありがとうございます。CELLARR®︎編集部です。
この度、小正嘉之助蒸溜所株式会社にて代表取締役兼マスターブレンダーを務める小正 芳嗣さんが
CELLARRつくり手紹介に加わりました。
蒸溜所の名前の由来にもなったお祖父様とのストーリーや先代が築いてきた技術やマインドに対する想い、ウイスキーづくりにいたるまでなど、嘉之助蒸溜所の原点を3回のインタビューに渡ってお聞きしています。
編集部が特に面白いと感じたのは、小正さん大学院2年の際に、単身イギリスで焼酎のプレゼンをしに行ったお話。小正さんらしさが出ていて、とてもワクワクするお話でした。
小正社長プロフィール
小正さんのインタビュー記事（第1回）はこちらからご覧になれます！
インタビュー記事【第1回／全3回】を読む
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CELLARR®︎編集
